素羊肉爐

earsowwn1235

素羊肉爐的製作材料：
主料：薑片３０公克,中藥,素肉塊３００塊【調味料】鹽１匙,味素１匙,酒３匙麻油３匙中藥包：人參,當歸,川芎,甘草,枸杞,肉桂各適量

教您素羊肉爐怎麼做，如何做素羊肉爐才好吃
Ａ、將素肉塊稍微以水沖洗一下。
Ｂ、熱鍋入麻油，爆炒薑片。
Ｃ、再放下素肉略炒。
Ｄ、最後放下水２碗、中藥包煮開，再放入調味料，轉小火煮２０分即可 。
薑要用麻油先爆，如此味道才會出來。