山楂糕

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配料：山楂1000克，萊菔子30克，神曲20克，瓊脂、白糖適量。

制法：水煮山楂、萊菔子、神曲，山楂煮爛後研碎，再煮15分鐘，取汁，在汁液中加入瓊脂和白糖煎煮，黏稠後晾涼，即山楂糕塊。

藥用：隨意食用。

說明：健脾和胃、順氣消食；對消化不良、小兒厭食有療效