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低咖啡因品種——變種尖身波旁與伊索比亞野生低å›

1715年,法國人移植也門圓身摩卡到非洲東海岸印度洋上的波旁島,由於該島孤立與非洲大陸之外,水土氣候不同與也門,到1810年衍生成變種波旁,豆體由原來的圓身變為尖身,,樹高也較矮小。當時法國人也以Bourbon Pointu_即波旁尖身,成了傳說中好喝又好眠的美味咖啡,直到20世紀後,科學家才發現波旁尖身的咖啡因比阿拉比卡的少了一半。由於波旁尖身的產能很低,1950後遭島民遺棄,咖啡田改為甘蔗園,波旁尖身成為老一輩咖啡人的魂牽夢冀的嘴上美味,日本上島咖啡(UCC)的專家川島彰代曾在70年代在薩爾瓦多學習咖啡種植。多次聽到波旁尖身還存在的傳說,1999,他去非洲考察的時候順便拜訪了波旁島,卻遭到島民的大潑冷水。
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