豉香剁椒粉絲蒸絲瓜

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原料：

粉絲一把、絲瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和幹豆豉各一小勺。

做法：

1、粉絲用溫水泡軟瀝幹水份備用，絲瓜去皮切片；

2、盤子底部鋪好粉絲，上面鋪上絲瓜；

3、把剁椒灑在絲瓜上，鍋內燒開水，上鍋蒸15分鐘；

4、鍋內燒熱一大勺油，倒入豆豉和蒜末煸香，趁熱倒在絲瓜上面！吃時拌勻即可！