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片兒川面

片兒川面是採用上好的東北麵粉為原料做好的麵點,這種麵條經過雞蛋拌和,恰到好處的軋面使麵條具有韌性,久煮不糊。麵湯用十餘種調料配製,經過八個小時的慢火燉制,味道香醇稠厚。做熟的片兒川面口味獨特,營養價值高。
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