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新疆美玉泡酒酒更醇

  常聽到一些旅遊者愛開這樣的玩笑:「到北京看城頭,到西安看墳頭,到桂林看山頭,到新疆看石頭。」的確,新疆到處有石頭,更重要的是許多石頭都是寶,因此「到新疆看石頭」的這句玩笑,也是對新疆的讚美。

  許多到過新疆的遊人,還把新疆人比做石頭,常說「新疆人的性格像新疆的白楊直來直去;新疆人的作風像新疆的石頭實實在在。」既然是這樣地看重新疆的石頭,我們就不妨來攤開「新疆石頭」這一個話題。

  大家都知道,新疆的地貌特點是「三山夾兩盆」,如同「疆」字右半邊的形態:上中下三橫代表三大山脈,即阿爾泰山、天山、崑崙山;中間兩個「田」字代表兩大盆地,塔里木盆地,准格爾盆地.那三大山都蘊藏著豐富的礦寶石、玉石、其中阿爾泰山有幾十個品種,主要有紅、綠、藍、海藍、貓眼、碧璽、水晶、冰洲石、瑪瑙等寶石。新疆玉石也有幾十種,主要產地在崑崙北坡的和田地區的山地,所產的玉有白玉、碧玉、青玉、墨玉、黃玉、青花、紅玉等等,最著名的是古代稱為「和闐玉」的羊指白玉。我國文獻中記載的「昆山之玉」就指的這種羊脂玉。北京故宮博物院陳列的清代巨大玉雕「大禹治水」就是用和田白玉製作的。最近幾十年在河南、江西、陝西等地考古發掘出來的帝王隨葬品玉衣、玉珮、玉飾、玉盤等等的主要用料仍然是上等的和田玉。所謂「黃金有價玉無價」,正因為和田玉出了鼎鼎大名,和田綠洲的兩條大河——玉龍喀什河、喀拉喀什河,在我國史籍中就稱為白玉河、烏太河,那裡的一個縣就叫墨玉縣。位於甘肅、新疆交界處的玉門關,就是因為古代和田玉輸入中原,必須以經過這個關卡,而且必須照章繳納玉石稅而得名。那時新疆通往內地的道路,被歷史學家稱為「玉石之路」,以後由於絲綢貿易的興起,才有了「絲綢之路」的名稱。

  大家都知道和田玉石可以雕逐成各種裝飾品、工藝品,婦女佩戴玉鐲、玉戒指、玉項鏈、既美麗,又有益健康。近幾年,有人還發現一種叫美酒玉的玉石可以泡水當飲料,據說常飲這種玉石水能令人增壽。這種奇特的玉石大多呈海藍色,硬度在6-6.5度之間。據一些懂地質、礦物的行家講,用美酒玉泡過的水,其中的鋅、鐵、鈣的含量大增。而這幾種微量元素正是健康人體所不可缺少的。

  也有人試過,用美酒玉泡過的啤酒,能減少苦澀異味,口感更好;用美酒玉泡入白酒中,能使酒味變得更加香醇;用美酒玉浸泡過的純淨水還具有開胃健脾的功效,對防治脫髮、偏頭痛、神經衰弱,也有一定的作用。
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