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ertebewwr1526
發表於 2013-2-14 18:10
青龍白虎湯
青龍白虎湯的製作材料:
主料:白蘿蔔1000克,青欖(鮮橄欖)250克,豬排骨200克,食鹽少許。
青龍白虎湯的特色:
因湯中青欖、白蘿蔔分別俗稱為治喉症的青龍湯與白虎湯,故名青龍白虎湯。具有清熱解毒,生津止渴,利咽消食的功能,對於暑熱邪氣,侵襲人體出現的急性咽喉炎、扁桃體炎、感冒、消化不良等症尤為適宜。
教您青龍白虎湯怎麼做,如何做青龍白虎湯才好吃
白蘿蔔洗淨去皮切粗件,排骨洗淨砍成粗塊狀。然後將全部湯料一同放進湯鍋內,用中火煲約1小時,調味即可。
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