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omwwmy4568 發表於 2012-12-23 19:20

山楂糕

配料:山楂1000克,萊菔子30克,神曲20克,瓊脂、白糖適量。

制法:水煮山楂、萊菔子、神曲,山楂煮爛後研碎,再煮15分鐘,取汁,在汁液中加入瓊脂和白糖煎煮,黏稠後晾涼,即山楂糕塊。

藥用:隨意食用。

說明:健脾和胃、順氣消食;對消化不良、小兒厭食有療效

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